Voorlader vaatwasser Winterhalter UC-M-Energy

De Winterhalter UC-Energy serie beschikt over warmteterugwinning uit de circulatielucht. De UC-Energy serie kan net als de normale UC serie uitgevoerd worden met verschillende software, namelijk: Glazen, Vaatwerk, Bistro en Bestek. De machines van Winterhalter garanderen uitstekende wasresultaten en gebruiksvriendelijke vaatwassers. Specificaties zijn gebaseerd op de UC-Energy-Bistro.

Eenvoudige bediening
De bediening is ongekend eenvoudig. Naast de vertrouwde Winterhalter-éénknopsbediening staan drie wasprogramma’s, die met zelfverklarende vaatwerkafbeeldingen zijn aangegeven. Dit garandeert een intuïtieve, foutloze bediening.

Variabele wasdrukaanpassing
Elke UC is standaard uitgerust met een variabele waterdrukregeling. “VarioPower” past de waterdruk precies aan het soort vaatwerk en de vervuilingsgraad aan. Kwetsbare glazen en breekbare schaaltjes worden gewassen met een lagere waterdruk en robuust serviesgoed met een hogere waterdruk. Zo wordt alle vervuiling verwijderd terwijl het serviesgoed voorzichtig wordt behandeld.

Zuinig en efficiënt
De nieuwe UC-serie is nog zuiniger in het gebruik: het geoptimaliseerde wasveld reduceert het waterverbruik ten opzichte van het eerdere model met tot wel 25%. Daardoor dalen ook de kosten van het energie- en reinigingsmiddelenverbruik, wat de totale exploitatiekosten nog verder verlaagt. En dat met perfecte wasresultaten.

Connected wash
Digitalisering creëert nieuwe mogelijkheden op het gebied van professionele vaatwassystemen. Bovendien verhoogt het de veiligheid en efficiëntie. Via CONNECTED WASH kan de UC in een netwerk worden opgenomen via LAN of WLAN (wifi). Uw gebruiksgegevens worden geanalyseerd en geëvalueerd om specifieke aanbevelingen te kunnen doen die uw wasproces optimaliseren. Door de bijbehorende app heeft u altijd toegang tot de gegevens die voor u belangrijk zijn en krijgt u een melding als er een storing is.

Warmteterugwinning
Intelligent energieverbruik: deze machine wordt geleverd met een ingebouwde “Energy”-functie, een systeem voor warmteterugwinning uit de uitblaaslucht. Hierbij wordt de energie uit de hete stoom gebruikt om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit verlaagt het energieverbruik aanzienlijk, vermindert de bedrijfskosten en zorgt dat er nauwelijks stoom ontsnapt als de machine wordt geopend.